Resep Ayam Bumbu Srepeh, Pedas dan Gurih

Resep Ayam Bumbu Srepeh
Resep Ayam Bumbu Srepeh. Yuk masak ayam lagi!! Nah pada artikel sebelumnya kan sudah ada Resep Ayam Sambal Ijo, kali ini masih menggunakan bahan utama ayam. Namun beda resep donk. Resep Ayam Bumbu Srepeh ini menggunakan bumbu cabai khas pesisir utara Jawa yang pastinya enak apalagi untuk menemani makan siang Anda. Selain itu rasanya juga pasti pedas, gurih dan sedikit manis. Yang paling ok, aroma bakar Ayam Bumbu Srepeh akan membuat anda ketagihan :). Yuk langsung di coba!

Resep Ayam Bumbu Srepeh

Bahan:
  • 4 buah paha ayam bagian bawah
  • 1 lembar daun jeruk
  • 4 sdm minyak sayur
  • Haluskan:
  • 6 buah cabai merah besar, rebus
  • 5 buah cabai rawit besar, rebus
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt terasi goreng
  • 1 sdt garam

Cara membuat Ayam Bumbu Srepeh:

  1. Bakar ayam di atas bara api hingga agak kering.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi.
  3. Masukkan daun jeruk, aduk hingga wangi.
  4. Masukkan ayam, didihkan hingga bumbu meresap.
  5. Angkat, sajikan.

Untuk 4 orang

Comments

Popular posts from this blog

Contoh Surat Lamaran Pekerjaan yang Baik

Pembelajaran IPA SD

Model Pembelajaran CTL